Mit ne együnk ha fogyni akarunk? Összeszedtem 8 olyan ételt, amit a fogyni vágyóknak kerülni érdemes a sikeres fogyás érdekében. Több olyan étel is van, amiről elsőre azt gondolnánk, hogy egészséges, és mégis nehezíti a fogyást.
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Cukor
Gondolom senkit nem lep meg, hogy a cukrot jobb kerülni ha fogyni akarunk, igazából még akkor is, ha nem feltétlenül a fogyás a cél, hanem csak egészségesebben szeretnénk élni. Egy felnőtt számára az ajánlott napi cukor fogyasztás 6 kávéskanál lenne, de a legtöbb ember ennek a négyszeresét fogyasztja. És nem feltétlenül kell arra gondolni, hogy a sok sütemény miatt ilyen sok a cukorfogyasztás. Nagyon sok élelmiszer tartalmaz cukrot, amiről nem is gondolnánk, például a zsírszegény tejtermékekbe cukrot szoktak rakni, hogy javítsák az ízüket, a gyümölcsjoghurtok is sokkal több cukrot tartalmaznak, mint gyümölcsöt, de a legtöbb felvágottban is van valamennyi cukor.
8 jel, hogy túl sok cukrot eszel
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Gyümölcslé
Nincs is egészségesebb a frissen facsart gyümölcslénél, gondolják sokan. Pedig a gyümölcslevek nagyon sok cukrot tartalmaznak, még a 100%-os gyümölcslevek is. Hiába nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, a gyümölcs önmagában sok cukrot tartalmaz. Ráadásul mivel a préselésnél eltávolítják a gyümölcsben található rostokat, a gyümölcslevek nagyon gyorsan felszívódnak és megemelik a vércukorszintet. Gyümölcslevek helyett inkább edd meg a gyümölcsöt.
Miért rosszabb a gyümölcslé mint a csoki?
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Fehér lisztből készült ételek
A fehér lisztből készült ételek is gyorsan megemelik a vércukor szintet, ami gyorssan éhségérzetet okoz. Ezért érdemesebb inkább teljes kiőrlésű gabonából készült termékeket fogyasztani. De vigyázz, mert attól, hogy egy kenyér barna színű, vagy magokkal van megszórva, nem feltétlenül jelenti, hogy teljes kiőrlésű gabonából készült. Sokszor színező malatával vagy kakaóporral színezik a pékárukat. A legbiztosabb, ha elolvasod a címkén az összetevőket.
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Croissant
Valami miatt a pékségek szeretnek fitt/wellness/light croissantot készíteni, ami általában abból áll, hogy nem fehér lisztből, hanem teljes kiőrlésű lisztből készítik. Aki ismeri a croissant receptjét, az tudja, hogy a croissant tésztája úgy készül, hogy kb. a fele vaj. Tehát rengeteg zsírt tartalmaz, és leginkább ezzel van a gond, nem azzal, hogy milyen lisztből készítik. Ráadásul kísérletekkel is bizonyították, hogy az emberek sokkal többet esznek a light/diétás/fitt/wellness megjelölésű termékekből, mert úgy gondolják, hogy abból nyugodtan lehet enni, hiszen diétás, és ezért gyakran túleszik magukat.
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Alkohol
Az alkohol önmagában sok kalóriát tartalmaz, ráadásul az alkohol hatására gyakran megéhezünk, ami további kalóriák bevitelére ösztönöz. De a legrosszabb, hogy az alkoholt a szervezetünk méregnek tekinti, ezért próbál mielőbb megszabadulni tőle, ez lesz a legfontosabb feladat. Ha a máj a méregtelenítéssel van elfoglalva, a zsírlebontás kevésbé működik hatékonyan.
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Müzli, gabonapehely
A müzliről és gabonapehelyről sokan gondolják, hogy milyen egészségesek, nem véletlenül, hiszen a gyártók is így reklámozzák őket. Azonban nem mindegy milyen fajtát eszünk, mert sok fajta nagyon sok cukrot tartalmaz. Mielőtt megvásárolod, mindenképpen olvasd el az összetevőket!
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Méz
Sokan esznek cukor helyett mézet, gondolván hogy az sokkal egészségesebb. Az igazság az, hogy a méznek ugyanolyan élettani hatása van, mint a cukornak. Annyi a különbség, hogy a méz egy természetes anyag, míg a cukrot mesterségesen állítják elő. Tehát nem lehet a mézet sem korlátlanul fogyasztani, mert ugyanúgy megemeli a vércukorszintet, és szintén sok kalóriát tartalmaz.
Mit ne együnk, ha fogyni akarunk? – Krumplipüré
Sokan nem is gondolnák, de a krumplipüré még a sült krumplinál is rosszabb. Az olajban sütött sült krumpli renget zsírt szív magába sütés közben ezért nem ajánlatos fogyasztani, a krumplipüré viszont a pürésítés miatt nagyon hirtelen megemeli a vércukorszintet. Cukorbetegek például nem is fogyaszthatják, de fogyni vágyóknak sem ajánlott.
Akkor már soha többet nem ehetem ezeket az ételeket?
Ha fogyni szeretnél, jobban jársz, ha kerülöd ezeket az ételeket, de azért ne felejtsük el, hogy emberek vagyunk és nem robotok. Tehát simán belefér, hogy egy születésnapi bulin koccints egy pohár pezsgővel az ünnepelt tiszteletére, vagy egyszer-egyszer egyél a nagyi isteni krumplipüréjéből rántott hússal. A lényeg a mértéken van!
Mit egyél ha fogyni szeretnél?