A sikeres fogyás egyik titka, hogy a számunkra leginkább megfelelő fogyókúrás módszert találjuk meg. Ebben a cikkben a bécsi diétával ismerkedhetsz meg, mi a bécsi diéta lényege, mennyit lehet fogyni vele, mintaétrend, előnyök, hátrányok.
Bécsi diéta leírása
A bécsi diéta lényege, hogy az alábbi szabályokat kell követni:
- tilos zsírt, cukrot és alkoholt fogyasztani a bécsi diéta ideje alatt
- főzéshez minimális olajat és sót szabad csak használni
- vizet, ásványvizet korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani
- naponta háromszor kell étkezni
- az ebédre és vacsorára előírt ételeket nem szabad felcserélni
- a bécsi diéta egy hétig tart, amit még egyszer meg kell ismételni, tehát összesen két hétig kell csinálni
- ha végigcsináltad a bécsi diétát, 6 hónapig nem lehet újra megcsinálni
Több féle mintaétrend is létezik a bécsi diétához, ezeket az alábbiakban találod:
Eredeti bécsi diéta mintaétrend
Hétfő
- reggeli: kávé
- ebéd: spenót, 2 db főtt tojás
- vacsora: steak zöldsalátával
Kedd
- reggeli: kávé zsemlével
- ebéd: steak zöldsalátával, gyümölccsel
- vacsora: főtt sonka
Szerda
- reggeli: kávé zsemlével
- ebéd: kétt főtt tojás, paradicsom
- vacsora: sonka zöldsalátával
Csütörtök
- reggeli: kávé zsemlével
- ebéd: főtt tojás, répa, ementáli sajt
- vacsora: gyümölcs joghurttal
Péntek:
- reggeli: kávé, répa, citrom
- ebéd: párolt hal és paradicsom
- vacsora: steak salátával
Szombat:
- reggeli: kávé zsemlével
- ebéd: grill csirke
- vacsora: 2 főtt tojás, répa
Vasárnap:
- reggeli: tea citrommal
- ebéd: steak gyümölccsel
- vacsora: 1 db zsemle, 1 db kefír, 1 db főtt tojás
Bécsi diéta mintaétrend kávé nélkül
Hétfő
- reggeli: 2 db kockasajt, 5 dkg párizsi, 2 dl tej
- ebéd: 1 db zsemle, 1 db főtt virsli, 1 db alma
- vacsora: 2 szelet pirítós, 1 db banán
Kedd
- reggeli: 3 db abonett kenyér, 5 dkg trappista sajt, 3 dl tea
- ebéd: 20 dkg hal roston salátával
- vacsora: 1 db zsemle, 1 db kefír, 1 db főtt tojás
Szerda
- reggeli: 2 db tükörtojás, 2 db pirítós, 1 db paradicsom
- ebéd: 20 dkg zöldségköret, 5 dkg reszelt sajt
- vacsora: 5 dkg pulykamell sonka, 1 db alma, 3 dl tea
Csütörtök
- reggeli: 2 db virsli, 2 db piriítós, 2 dl tej
- ebéd: 20 dkg párolt csirke, 1 adag gyorsrizs
- vacsora: 2 db alma
Péntek:
- reggeli: 2 db kockasajt, 5 dkg gépsonka, 3 dl tea
- ebéd: 3 tojásból rántotta, 1 db paradicsom
- vacsora: 1 db zsemle, 1 db kefír, 1 db alma
Szombat:
- reggeli: 1 db főtt tojás, 2 dkg párizsi, 2 pirítós
- ebéd: 22 dkg főtt marha, krumpli saláta
- vacsora: 3 dl tej, 1 db alma
Vasárnap:
- reggeli: 1 db virsli, 1 db zsemle, 1 db paprika
- ebéd: húsleves üresen, 20 dkg roston csirke
- vacsora: 1 db zsemle, 1 db kefír, 1 db főtt tojás
Bécsi diéta eredmények
Milyen eredményekre lehet számítani a bécsi diétától?
A bécsi diéta kidolgozói, 6-7 kg fogyást ígérnek a két hét alatt.
Továbbá hogy a diéta következtében olyan anyagcsere változás áll be a szervezetben, hogy három évig nem fognak a bécsi diétát követők visszahízni.
Nem tudom szebben fogalmazni, de ez hazugság, bármennyire is jól hangzik, ilyen sajnos nincsen. Ha valaki nem megfelelően étkezik vissza fog hízni, nincs olyan, hogy átáll az anyagcserém, és onnantól kezdve bármennyit ehetek, nem fogok hízni.
Előnyei
A bécsi diéta előnye, hogy rövid, csak két hétig tart, ennyi ideig még egy szigorúbb étrendet is be lehet tartani.
Viszonylag egyszerűek a szabályai, és a diétában előírt ételek könnyen beszerezhetőek.
Hátrányai
A bécsi diéta ételei elég drágák, például rendszeresen steak szerepel az étrendben.
Az ételek nem túl változatosak, eléggé egyhangú az étrend.
Ha nem is az ígért 6-7 kilót, de valamennyit mindenki fogyni fog, a csökkentett szénhidrát és zsír bevitelnek köszönhetően, de ennek nagy része víz és izom veszteség, és nem pedig zsír, tehát nagyrészt látszat fogyást eredményez. Zsírból fogyni 6-7 kilót két hét alatt lehetetlen. Mennyi az ideális fogyás hetente? Olvasd el itt!
A bécsi diétát követően ha visszatérsz a régi életmódodhoz, vissza fogod hízni a leadott kilókat.
Bécsi diéta vélemények, tapasztalatok
Vannak, akiknek bevált ez a diéta, és sikeresen tudtak fogyni.
De vannak olyanok is, akik fejfájásra, fáradtságra, hányingerre panaszkodtak a diéta alatt.
Miért bécsi diéta?
Felmerülhet a kérdés, hogy miért bécsi diétának nevezték ezt a fogyókúrás módszert. Egyesek szerint a Bécsi Táplálkozástudományi Intézet javasolta ezt a módszert, mások szerint a Német Táplálkozástudományi Intézet, illetve a Max Planck Intézet nevéhez fűződik, de egyik intézet sem vállalta magára ezt a módszert. Nem tudni, ki az ötletgazda, de az interneten nagyon népszerűvé vált.
Mindenesetre én senkinek nem javaslom ezt a módszert, a hosszú távú tartós valódi fogyást, tehát ahol nem csak a mérleg mutat kevesebbet, hanem csökken a testzsírszázalék nem egy két hetes bécsi diétával, hanem életmódváltással lehet elérni.
Úgy érdemes nekiesni, hogy az ember előtte már diétázik és akkor nem fordulhat elő, hogy kezdetben csak vizet/izmot veszítünk. Így viszont esély sincs a -9 kg-ra, hacsak nem mozgunk a diéta mellett. A lényeg hogy több kalóriát veszítsünk, mint amennyit beviszünk.