A tojás úgy ismert, mint az egyik legjobb fehérjeforrás, de mennyi pontosan a tojás fehérjetartalma?
Tojás fehérjetartalma
1 db átlagos tojás fehérjetartalma: 6,7 g
A fehérjén kívül a tojás tartalmaz még:
1 db átlagos tojás zsírtartalma: 5 g
1 db átlagos tojás szénhidráttartalma: 1 g
1 db átlagos tojás kalóriatartalma: 76 kcal
Fontos kiemelni, hogy eltérő méretű tojásokat lehet vásárolni, sok helyen jelölik a méretet is, hogy S, M, L stb. A tojások méretéről és súlyáról ide kattintva tudsz olvasni. A tojás méretétől függően változik a tápanyagtartalma, értelem szerűen egy nagyobb méretű tojás több fehérjét tartalmaz, mint egy kisebb méretű.
A közhiedelemmel ellentétben, nem csak a tojás fehérje, hanem a sárgája is tartalmaz fehérjét, sőt egy picivel többet s tartalmaz. A fehérje mennyisége kb. fele-fele arányban oszlik meg a fehérje és sárgája között.
100 g tojás fehérjetartalma: 13,5 g
100 g tojásfehérje fehérjetartalma: 12,5 g
100 g tojás sárgája fehérjetartalma: 15 g
A tojás a magas fehérjetartalma és hasznos tápanyagtartalma miatt kedvelt étel a fogyni vágyók körében, annyira, hogy külön tojás diétát is kidolgoztak.
A fehérjedús ételek listáját itt tudod elolvasni.
Diétás tojásos étel recepteket itt találsz.