Diétás túrógombóc zabpehellyel, prézli nélküld darált dióval vagy darált mákkal.
Diétás túrógombóc zabpehellyel prézli nélkül hozzávalók 10-12 db-hoz:
- 25 dkg félzsíros túró
- 5 dkg zabpehely
- 2 dkg nyírfacukor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 citrom héja
- 5 dkg darált dió vagy darált mák
Diétás túrógombóc zabpehellyel prézli nélkül elkészítése:
1.Tedd egy tálba a túrót, a tojást, a nyírfacukrot, vanília kivonatot, citrom héjat, és egy villa segítségével keverd össze.
2. A zabpelyhet egy aprítógépben aprítsd fel kicsit, majd keverd a zaphelyhet a túróhoz és egy fóliával letakarva tedd a hűtőbe legalább 20 percre, hogy a zabpehely magába szívja a folyadékot.
3. A diétás túrógombóc pihentetése után forralj vizet egy lábosban.
4. Vizes kézzel formázz ping-pong labda nagyságú golyókat a diétás túrógombóc tésztájából.
5. Ha fellforrt a víz, vedd alacsonyabbra a gázt. Ha lobogva forr a víz, akkor a víz hullámaitól széteshetnek a gombócok.
6. Tedd óvatosan a diétás túrógombócokat a forró vízbe, a legegyszerűbb egy kanál segítségével.
7. Főzd a diétás túrógombócokat közepes lángon, míg fel nem jönnek a víz tetejére.
8. Forgasd meg a megfőtt gombócokat darált dióba vagy darált mákba.
9. Tálald tejföllel vagy joghurttal, és frissen, forrón fogyaszd, mert úgy a legfinomabb!
Kipróbálnád a narancsos túrógombócot, vagy a sós kapros túrógombócot is? Látogass el a turogomboc.info weboldalra!
Based on 3 Review(s)