Szénhidrát táblázat

szénhidrát táblázat

Az alábbiakban találod a különféle élelmiszerek szénhidrát táblázatát.

Szénhidrát táblázat gabonafélék

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Amaránt14,56,551374
Árpa101,857311
Búza (mag, teljes búzaliszt)14,41,866,2347
Búzacsíra25842349
Búzadara9,4173,4349
Búzakorpa155,551322
Búzapehely12266339
Durumtészta142,675,1379
Hajdina10170350
Köles113,970,6370
Kukoricacsíra18,834,519476
Kukoricaliszt, -dara9,63,170,2347
Kukoricapehely7,70,683377
Penne tészta142,675,1379
Rizs80,0377,5344
Rizsliszt6,90,679,4359
Rozsliszt, RL 1259,31,766,6327
Rozsliszt, RL 607,50,972,8337
Rozspehely91,566322
Spagetti142,675,1379
Tészta, 2 tojásos142,675,1379
Tészta, 4 tojásos153,472,9392
Tészta, 8 tojásos (házi)17569,2400
Zabpehely14,46,864,3386
Zsemlemorzsa10,20,973,3342

Szénhidrát táblázat kenyér

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Barna kenyér8,50,850,6249
Fehér kenyér8,30,852,3255
Félbarna kenyér9,8147,9246
Graham kenyér10,1154272
Korpás kenyér9,3255,3285
Rozskenyér8,10,953,6261
Teljes kiőrlésű kenyér10446250
Tönkölybúza kenyér9,50,942,6222

Szénhidrát táblázat lisztek

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Búza (mag, teljes búzaliszt)14,41,866,2347
Durumliszt14373360
Grahamliszt14264330
Kukoricaliszt, -dara9,63,170,2347
Rizsliszt6,90,679,4359
Rozsliszt, RL 1259,31,766,6327
Rozsliszt, RL 607,50,972,8337
Tönkölybúza14,42,368376
Zabliszt15766390

Szénhidrát táblázat gyümölcsök

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Alma, aszalt1,4055,4242
Alma, befőtt0,3020,285
Alma, jonatán0,40733,2
Ananász, karika0,401255,9
Ananász, friss0,401253
Banán1,3024,2102,9
Barack0,70941,5
Birsalma0,609,142
Citrom0,402,327
Citromlé0,402,363
Cseresznye0,801463
Csipkebogyó, lekvár0,5058242
Datolya (préselt)1,9072,5308
Dinnye (sárga húsú)0,309,540
Dinnye (zöld húsú)0,3011,147
Füge, szárított3,5062262
Földieper (szamóca)0,907,235
Gesztenyekrém (gyorsfagyasztott)2,10,643,6193
Gesztenyepüré (gyorsfagyasztott)20,647,6209
Grapefruit0,507,236
Gyümölcssaláta0,7013,460
Görögdinnye0,506,529
Kajszibarack0,9010,248
Kiwi1011,354,6
Körte0,401252,3
Körte befőtt0,3023,799
Málna1,205,429
Málna (fertődi, gyorsfagyasztott)1,106,239
Málna (nagymarosi gyorsfagyasztott)1,401362
Málna dzsem, üveges1,5063,3263
Mandarin1,7010,850,2
Mazsola3,5062273,7
Meggy0,801152
Meggy befőtt0,6020,890
Meggy dzsem, üveges0,4070,3292
Meggy (gyorsfagyasztott)0,5010,848
Narancs0,608,541
Narancslé1,608,549,9
Nektarin0,4011,449
Őszibarack0,70941
Őszibarack (gyorsfagyasztott)1010,351
Őszibarack (befőtt)0,5021,290
Őszibarack dzsem, üveges0,5071,3295
Őszibarack hámozott, gyorsfagyasztott1,1010,150
Ribizke, fekete0,909,548
Ribizke, fekete (gyorsfagyasztott)1,909,356
Ribizke, vörös0,60734
Ribizke , vörös (gyorsfagyasztott)1,205,333
Sárgabarack dzsem, üveges0,4064,5267
Szeder0,80633
Szeder (gyorsfagyasztott)1,606,437
Szilva0,7013,159,7
Szilva, aszalt2,3061,8268
Szilva befőtt0,4021,992
Szilva, Besztercei0,7013,158
Szilva, vörös0,8010,247
Szilva, Zöldringló0,8013,561
Szilvaíz, natúr1,3054231
Szőlő0,6018,179,3
Vegyes gyümölcs0,701050
Vegyes íz1060252

Szénhidrát táblázat zöldségek

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Bab (fagyasztott)10,80,429167
Bab (fagyasztott, előfőzött)9,80,528160
Bab (száraz)22,3157,9338
Babkonzerv110,527156,5
Brokkoli3,30,22,123,4
Brokkoli (fagyasztott)40,4229
Burgonya, nyári2,50,218,488
Burgonya, téli2,50,22092
Burgonyakocka (fagyasztott)1,90,114,769
Burgonyapüré por8,40,780369
Ceruzabab (fagyasztott)2,50,14,831
Cékla1,30,15,931
Cukorborsó (fagyasztott)3,60,16,241
Csemegeuborka0,60,12,659
Csiperkegomba5,90,23,338,6
Csiperkegomba (szeletelt, fagyasztott)2,30,11,416
Cukkini1,50,45,330
Cukkini (fagyasztott)1,30,11,412
Fejes saláta1,40,3217
Fokhagyma6,80,126,3137
Gyöngyhagyma1,20,18,339
Káposzta1,60,25,731
Káposzta (savanyított)1,10,23,420
Káposzta (vörös)1,70,25,732
Karalábé2,10,26,939
Karalábé (fagyasztott)1,70,24,627
Karfiol2,40,43,929
Kelbimbó4,90,66,151
Kelkáposzta3,60,34,334
Kínai kel1,20,3267
Kovászos uborka0,70,21,913
Kukorica4,71,623,6131
Kukorica (morzsolt, fagyasztott)6,70,417,1102
Laskagomba1,90,7639
Laskagomba (fagyasztott)1,70,65,837
Lencse261,953342
Lilahagyma1,20,18,339
Olívabogyó0,221,96,5224
Padlizsán1,30,24,827
Paprika1,20,3319,5
Paprika (csípős, fagyasztott)2,10,79,354
Paprika (piros, fagyasztott)1,40,25,430
Paprika (sárga, fagyasztott)1,40,14,727
Paprika (zöld, fagyasztott)1,40,14,224
Paprika, pritamin3,40,88,657
Paradicsom10,2422
Paradicsom (fagyasztott)1,10,33,723
Paradicsom, sűrített5120111
Paradicsompüré5120109
Paraj (spenót)2,30,31,820
Paraj (spenót, fagyasztott)2,60,22,597
Petrezselyem zöldje4,40,49,862
Petrezselyem gyökér1,20,15,929
Póréhagyma2,20,35,937
Póréhagyma (fagyasztott)2,20,36,338
Retek1,20,12,215
Sárgaborsó21,71,553,1321
Sárgarépa1,20,28,139
Sárgarépa (fagyasztott)1,70,210,452
Snidling2,20,36,337
Sóska2,40,52,324
Sóska (fagyasztott)1,50,20,410
Spárga20,11,817
Sütőtök1,50,616,580
Szója (extrudált, teljes őrlemény)41,623,522,1480
Szója (granulátum, kocka)4520,618,3451
Szójaliszt, (extrahált, zsírtalanított)47,30,633,4336
Tök1,10,16,131
Tök (gyalult, fagyasztott)0,80,12,916
Uborka10,11,712
Újhagyma2,20,36,337
Vargánya6,40,81,338
Vargánya (szárított)38,31,831,5303
Vegyes savanyúság0,80,12,414
Vöröshagyma1,20,18,339
Vöröshagyma (fagyasztott)1,40,17,437
Zellergumó1,40,3528
Zöldbab2,60,36,840,3
Zöldbab (konzerv)1,60,24,326
Zöldborsó70,41487,6
Zöldborsó (fagyasztott)6,50,41592
Zöldborsó (zsenge, fagyasztott)5,70,41277
Zöldsaláta1,40,3216

Szénhidrát táblázat tejtermékek

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Bivalytej5,8261,8349
Joghurt, 0%3,40,14,632,9
Joghurt, gyümölcsös3,5210,374
Juhtej6,17,25113
Kecsketej3,63,94,770
Kefír (sovány)3,40,14,634
Krémjoghurt3,454,680
Sovány túró14,10,53,876,1
Sűrített tej, cukrozatlan77,59,8139
Sűrített tej, cukrozott8,5754,9325
Tehéntej, 0,1%3,40,15,335,7
Tehéntej, 1,5%3,41,55,350
Tehéntej, 2,8%3,42,85,362
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött3,43,65,369
Tehéntúró, félzsíros16,273,7147
Tehéntúró, sovány14,10,53,878
Tehéntúró, zsíros17,912,23,5201
Tej, csokoládés3,21,51172
Tej, kakaós (sovány)3,50,511,466
Tej, kávés (Ice coffee)3,51,51382
Tejföl, 12%3,4124137,6
Tejföl, 20%3,3203,9216
Tejkrém (cukrozott, sűrített)8,5755,5327
Tejpor, sovány36250,3373
Tejpor, zsíros25,52737507
Tejszín3,3203,9208,8
Tejszínhab2,6303302
Tejszínhab, ízesített2,32611297

Szénhidrát táblázat húsok

Megnevezés (100 g)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)Kalória (kcal)
Bárány, juhhús (sovány)19,712,70,3200
Birka (közepes)16,926,40,3316
Borjú19,54,50,3123
Csirkecomb20,95,20,5136
Csirkemell filé24,710,5109
Fácán22,31,90,5111
Fürj, comb19,651,2132
Fürj, mell22,82,31,1119
Kacsa, pecsenye19120,4191
Kagyló926,582
Liba, hízott16350,2392
Liba, pecsenye18,513,60,3203
Marha, bélszín194,40,6121
Marha, felsál17190,6249
Marha, hátszín, lapos15180,6231
Marha, hátszín, magas1917,20,6240
Marha, hátszín, puha19,717,80,6249
Marha lapocka216,20,6147
Marha szegy16210,5263
Marha tarja2060,6140
Nyúl, házi2180,4162
Nyúl, vad231,10,5106
Őz20,81,90,4105
Pulyka20,59,50,4174
Rák14,90,82,277
Sertéscomb, karaj218,10,4163
Sertés csülök16290,3337
Sertés dagadó12420,3441
Sertés lapocka17,523,90,3295
Szarvas20,73,90,6123
Tyúk196,50,4140
Vaddisznó, színhús21,62,40,4112
Vadkacsa22,73,10,5124

 

Szénhidrát táblázat halak

Megnevezés (100 g)Fehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)Kalória (kcal)
Amur187,50,2145
Busa181,90,694
Fogas190,80,286
Harcsa17,50,80,2280
Hekk20,20,9089
Hering, olajos15,933,80,7382
Hernig, paradicsomos18,914,60,8217
Kaviár26164,6274
Lazac20140,2213
Pisztráng21,52,90,2116
Ponty (nyurga)1640,1101
Ponty (tükör)15,88,70,1146
Szardínia, olajos22,521,40,3292
Tengeri hal19,40,51,286,9
Tőkehal, filé19,40,51,289
Tonhal19,40,51,286

 

Szénhidrát táblázat magvak

Dió18,65711,7634
Földimogyoró26,747,214,7609
Gesztenye4,81,532,6167
Kesudió184232596
Kókuszdió, friss3,93710401
Mák20,538,223,9537
Mandula27,652,26,8607
Mogyoró15,663,58,7690
Napraforgó mag18,747,517,4590
Paradió1466,97,2709
Pisztácia22,35413,8650
Tökmag33,950,53,6623

Szénhidrát táblázat zsírok

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Angolszalonna16,846,50501
Margarin0,3790,2737
Margarin, sütő0,5840,4781
Olaj (napraforgó, szója, tökmag)099,80928
Olívaolaj01000900
Vaj, szendvics0,3700,3653
Vaj, tea0,4800,5748
Vajkrém2,5402390
Zsír, ami kisül01000900

Szénhidrát táblázat alkohol

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Alkoholmentes bor0,50.01,16
Alkoholmentes sör0.00.05.020
Almabor0.00.02.036
Asztali bor0.00.02,783
Barna sör0.00.05,951
Fehérbor0.00.02,682
Gin0.00.00.0263
Konyak0.00.01,7246
Likőr0.00.032,5306
Pálinka0.00.00.0260
Pezsgő0,30.01,476
Rum0.00.00.0231
Sör0,40.03,543
Sütőrum0.00.00.0140
Tequila0.00.00.0200
Unicum0.00.019.0323
Világos sör0.00.04,638
Vodka0.00.00.0231
Vörösbor0.00.02,685
Whisky0.00.00,1248

 

Szénhidrát táblázat italok

Megnevezés (100 g)Fehérje(g)Zsír(g)Szénhidrát(g)Kalória(kcal)
Almalé (100%-os)0,10,011,646
Coca-cola0010,642
Coca-cola zero0000,2
Grapefruitlé (100%-os)0,50,18,442,4
Őszibaracklé0,6011,544
Paradicsomlé 0,704,217
Szőlőlé (100%-os)0,60,518,176
Pepsi cola0010,642
Pepsi light0,10,100,2
Nestea őszibarack004,620
Lipton green ice tea004,619

Hasznosnak találtad a szénhidrát táblázatokat? Ha igen, oszd meg másokkal is!