Diétás lasagne – Cukkinis lasagne tészta nélkül

diétás lasagne, cukkinis lasagne tészta nélkül
cukkinis lasagne

Lasagne és fogyókúra elsőre két összegyeztethetetlen dolognak tűnik. De a diétás lasagne-t nyugodtan fogyaszthatod fogyókúra alatt is, hiszen tészta helyett cukkini kerül bele, és a besamel mártás helyett pedig joghurt.

Diétás lasagne – Cukkinis lasagne tészta nélkül hozzávalók

  • 3 db közepes cukkini
  • 50 dkg darált pulykahús
  • 1 db közepes hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 2 dl passata (passzírozott paradicsom)
  • 1 kis doboz joghurt
  • 10 dkg mozzarella friss
  • 5 dkg parmerzán sajt
  • bors
  • toscana fűszerkeverék (ha nincs akkor bazsalikom és oregáno)
  • 2 evőkanál olívaolaj

Diétás lasagne – Cukkinis lasagne tészta nélkül elkészítése

1.Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, és a vöröshagymát dinszteld meg.

3. Add hozzá a felaprított fokhagymát, párold kicsit, de vigyázz, hogy a fokhagyma meg ne égjen.

4. Add a hagymához a darálthúst, és pirítsd fehéredésig.

5. Öntsd a paradicsom konzervet és a passatát a darált húshoz, és a fűszereket, sót, borsot, toscana fűszerkeveréket.

6. Főzd 15-20 percig, míg a szósz be nem sűrűsödik.

diétás lasagne húsos ragu

 

7. A cukkiniket mosd meg, vágd le a végüket, és egy éles kés segítségével vágj 3-4 mm vastag szeleteket belőlük.

cukkini szeletek

 

8. Sósd be a cukkini szeleteket és hagyd állni kb. 10 percig.

9. Amíg a cukkini áll, addig reszeld le a mozzarellát és a parmezánt.

Fogyni szeretnél vagy életmódot váltani? Próbáld ki AKCIÓSAN az Online Életmódváltó Programot április 12-ig!. Katt ide a részletekért!

10. Egy gill serpenyőben vagy hagyományos serpenyőben süsd meg a cukkini szeleteket. A cukkini a sótól levet fog ereszteni. Sütés előtt papírtörlő segítségével itasd fel a nedvességet. Mivel a cukkininek magas a víztartalma, ezért a sózást, sütést semmiképpen sem szabad kihagyni, mert nem lesz jó a végeredmény.

11. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

12. Egy tepsit kenj ki vékonyan olívaolajjal, és állítsd össze a cukkinis lasagne-t, az alábbi sorrendben:

  • cukkini
  • darált húsos ragu
  • joghurt
  • cukkini
  • darált húsos ragu
  • joghurt
  • cukkini
  • mozzarella
  • parmezán

diétás lasagne, cukkinis lasagne összeállítása

diétás lasagne sütés előtt

 

 

13. Tedd az előmelegített sütőbe a diétás lasagne-t és süsd kb. 40 percig, míg a sajt el nem olvad, és meg nem pirul kicsit.

cukkinis lasagne sütőben

 

14. Tálalás előtt hagyd állni legalább 10 percet, úgy könnyebb lesz szervírozni.

 

Összegzés
recipe image
Recept neve
Diétás lasagne - Cukkinis lasagne tészta nélkül
Közzétéve

Tetszett a cikk? Szeretnél még több ilyet olvasni?
Iratkozz fel, és e-mailben megkapod az újabb cikkeket!
Email*
Név*

Olvasd el ezeket a fogyókúrás cikkeket is!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*