Diétás tojás muffin sütőben

diétás tojás muffin zöldségekkel

Ha már unod a tükörtojást és a rántottát, próbáld ki a tojás muffint, ami nem csak diétás reggeli vagy vacsora, de nagyon finom és látványos is. Hidegen és melegen is fogyaszthatod, és tízóraira vagy uzsonnára is csomagolhatod.

Diétás tojás muffin hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 10 dkg cukkini
  • 1/2 kaliforniai paprika
  • 5 dkg sajt (pl. trappista)
  • bors

Diétás tojás muffin elkészítése:

1.Reszeld le a cukkinit, sózd be, és hagyd kicsit állni.

2. Kockázd fel a kaliforniai paprikát.

3. Reszeld le a sajtot.

4. Tedd egy tapadásmentes serpenyőbe a kifacsart reszelt cukkinit, és folyamatosan kevergetve párold meg. A cukkini nagyon sok vizet tartalmaz, párolás nélkül könnyen eláztatja a tojás muffint.

5. Ha a cukkini megpuhult, keverd hozzá a felkockázott kaliforniai paprikát, és oszd szét a zöldségeket 6 muffin formában. Ha szilikon formát használsz, egyáltalán nem kell zsiradék, de ha fém muffin sütőt használsz, akkor kend ki vékonyan olajjal.

6. Habard el a tojásokat, ízesítsd sóval és borssal, majd a habart tojást öntsd a muffin formába a zöldségekre. Arra figyelj, hogy ne töltsd teljesen tele a formát, mert sütés közben meg fog emelkedni.

7. Szórd meg reszelt sajttal a tojás muffinok tetejét.

diétás tojás muffin sütés előtt

 

7. Tedd a diétás tojás muffinokat a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig.

8. Ha megsültek, várj pár percet, és utána szedd ki őket a muffin sütőből.

diétás tojás muffinok

 

Összegzés
recipe image
Recept neve
Diétás tojás muffin sütőben
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Értékelés
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*