Fogyókúrás paradicsomos zöldségleves

fogyókúrás paradicsomos zöldséglevess

Egy finom fogyókúrás leves.

Paradicsomos zöldségleves hozzávalók:

1 kisebb cukkini

2 sárgarépa

1 fehérrépa

1/2 karalábé

1 kis konzerv fehérbab (240 g) – szárazbab is használható, ebben az esetben be kell áztatni és előre megfőzni

1 fej hagyma

fokhagyma – ízlés szerint

1/4 fej karfiol

3 dl paradicsomlé

só, bors, petrezselyem

Ezeken kívül bármilyen zöldséget lehet bele rakni, amit otthon van, pl. zeller, káposzta.

Fogyni szeretnél vagy életmódot váltani? Csatlakozz a szeptember 11-én induló Online Életmódváltó Programhoz. Katt ide a részletekért!

A zöldségeket megpucoljuk és kisebb darabokra aprítjuk. Egy kis olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd a zöldségeket is hozzáadjuk, és kicsit megpirítjuk az olajon. Fűszerezzük, majd felengedjük a paradicsomlével és egy kis vízzel. Ha megpuhultak a zöldségek, akkor hozzáadjuk a lecsöpögtetett babkonzervet és összeforraljuk.

Tetszett a cikk? Szeretnél még több ilyet olvasni?
Iratkozz fel, és e-mailben megkapod az újabb cikkeket!
Email*
Név*

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*