Cukkini brownie

cukkini brownie

Ki gondolná, hogy  cukkiniből browniet is lehet készíteni? Pedig nagyon finom lesz a végeredmény, senki nem fogja észrevenni, hogy cukkini van a sütiben, és így sokkal egészségesebb is!

Cukkini brownie hozzávalók:

  • 150 g cukkini
  • 1 db tojás
  • 105 g kókuszolaj (felolvasztva)
  • 170 g méz vagy juharszirup
  • 65 g kakaópor
  • 1 csipet só
  • 6 g sütőpor
  • 113 g teljes kiőrlésű liszt

Cukkini brownie elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 190 fokra.

2. Reszeld le a cukkinit.

3. Üsd egy tálba a tojást, és habard el. Add a tojáshoz a mézet, a felolvasztott kókuszolajat és keverd össze.

4. Add a tojásos keverékhez a kakaóport, sót és sütőport és keverd át.

5. Add a reszelt cukkinit is a tésztához, legvégül a lisztet, és keverd egyneművé, nem kell túlkeverni.

6. Tedd a cukkini brownie tésztáját egy sütőpapírral bélelt lehetőleg kerámia sütőedénybe.

 

7. Süsd a cukkini browniet 25-28 percig. Nem szabad túlsütni, a közepe a tűpróbánál még ragacsos legyen.

8. Vedd ki a cukkini browniet a sütőből és hagyd kihűlni, utána lehet szeletelni.

Összegzés
recipe image
Recept neve
Cukkini brownie
Szerző
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő